Drömmar med smak av Earl Grey

Jag älskar te och jag älskar drömmar, så varför inte kombinera båda i en kaka?
De blev så där perfekt spröda med en stark smak av Earl grey. Perfekta med andra ord!
Det går naturligtvis att skippa tesmaken om man inte vill ha den eller byt ut den mot 
ditt favoritté vettja :)
ca 25 drömmar
Ingredienser
50 g rumsvarmt smör eller margarin
1 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl rapsolja
1/2 tsk hjorthornssalt
2-3 tepåsar Earl Grey
1,5 dl vetemjöl
 
Gör så här:
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Rör rumsvarmt smör, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt oljan, lite i taget, under omrörning. 
- Klipp upp tepåsarna och häll ned teet i smeten. Smaka av tills du får den styrka på smaken som du vill ha.
- Blanda hjorthornssaltet med lite av mjölet och rör ned i degen. Arbeta in resten av mjölet. Degen ska vara precis så att den går ihop utan att kladda. Blir den för torr kommer det bli en hård bit i mitten av varje kaka. Tillsätt lite olja för att få den att bli lösare. Blir den för lös, tillsätt lite mjöl i taget tills degen blir bra. 
- Rulla små kulor av degen. Lägg dem på plåtar med ett bakplåtspapper. 
- Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.
- Förvara i lufttäta burkar. 
Drömmar med earl grey - Earl grey drömmar - Earl grey kakor
Emma -Merakibeauty.se

åh mummss, de vill jag testa!

Svar: Det rekommenderar jag dig verkligen att göra :) De blev riktigt goda!
Annika

Angie

Ser jättegott ut! Tack för inspirationen :)

Svar: Tack :) Vad roligt att höra!
Annika